- prébouilli
- prébouilli, ie [pʀebuji] adj.ÉTYM. XXe; de pré-, et bouilli.❖♦ Préparé par une cuisson préalable (⇒ Précuit) à l'eau bouillante.
Encyclopédie Universelle. 2012.
prébouilli
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précuit — précuit, ite [ prekɥi, it ] adj. • mil. XXe; de pré et cuit ♦ Soumis à une cuisson préalable. Légumes précuits. précuit, cuite adj. Se dit d aliments qui ont subi une cuisson avant leur conditionnement. précuit, cuite [pʀekɥi, kɥit] adj. ÉTYM.… … Encyclopédie Universelle
